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赤 蔵の師魂 25度 芋焼酎 720ml 小正醸造
【赤 蔵の師魂 25度 芋焼酎 720ml 小正醸造】
丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくり蒸し、一晩かけてじっくりと冷やし、
芋の香りと味わいを芋内に閉じ込めて仕込む。
原料芋は金峰町の生産農家、東馬場伸・古田雅則が赤子を見守るように育てた希少品種の紫芋「パープルスイートロード」を使用。
丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくり蒸し、一晩かけてじっくりと冷やし、これによって紫芋の香りと味わいを芋内に閉じ込めて仕込みます。
この香味を一滴一滴閉じ込めるように柔らかい蒸気で優しく蒸留することで、これまでにないフルーティーでふくよかな味わいを創出することができました。
■商品名：赤 蔵の師魂
■原材料：さつま芋・米こうじ
■アルコール度数：25度
■原料芋：パープルスイートロード（東馬場農場産）
■麹：紫芋の香味を引き立たせる白麹菌
■蒸留：香味成分を充分に得る常圧蒸留
■飲み方：水割り・ソーダ割り
※未成年者の飲酒は法律で固く禁じられています。
※当店は未成年者へのお酒の販売は行っておりません。
